Salade aux lardons

Salade, tomate, lardons, croûtons, œuf mollet

Salade au chèvre chaud

Salade, tomate, lardons, toasts au chèvre chaud

Salade fromagère

Salade, tomate, lardons, toasts chauds au chèvre, mozzarella et gorgonzola

Salade nordique

Salade, tomate, thon, crevettes, saumon fumé, sauce huile d’olive citronnée basilic

Salade Marelle

Salade, tomate, fromage de chèvre, pommes de terre chaudes, jambon Parme, noix

Salade Paysanne

Salade, tomate, jambon de Parme, lardons, pommes de terre rissolées, gruyère

Grande salade du chef

Salade, tomate, jambon de Parme, pomme de terre chaude, croûtons, œuf mollet

Salade fermière

Salade, tomate, émincé de poulet, pomme de terre rissolées, gruyère, œuf dur

Salade italienne

Salade, tomate, émincé de poulet, pomme de terre rissolées, gruyère, œuf dur

Salade montagnarde

Salade, tomate, toasts au reblochon chaud, magret de canard fumé, pomme de terre rissolées

à la Napolitaine

Sauce tomate et basilic

à la bolognaise

Sauce bolognaise travaillée dans la pure tradition avec viande de bœuf uniquement

à la carbonara

Lardons, basilic, sauce crème, jaune d’œuf cru

à la Marelle

Jambon, champignons, sauce crème, basilic, mozzarella

au saumon fumé

Champignons,citron, parmesan, saumon fumé, basilic, sauce crème

aux fruits de mer

Gambas, noix de Saint Jacques, saumon fumé, champignons, citron, parmesan, sauce crème

Margherita

Tomate, fromage

Soleil

Tomate, fromage, oeuf

Regina

Tomate, fromage, jambon, champignons

Vesuvio

Tomate, fromage, thon, champignons, olives

Napolitaine

Tomate, fromage, anchois, câpres, olives

Calzone

Tomate, fromage, jambon, œuf (en chausson)

Soufflée

Tomate, fromage, jambon, fromage de chèvre (en chausson)

Paysanne

Tomate, fromage, lardons, œuf, crème fraîche

Spéciale Marelle

Tomate, fromage, jambon, champignons, œuf, crème fraîche

Cosi

Tomate, fromage, lardons, fromage de chèvre, crème fraîche

Quatre saisons

Tomate, fromage, tomate fraîche, œuf, champignons, fond d’artichaut, poivron

Romaine

Tomate, fromage, merguez, poivron, tomate fraîche, olives

Bolo

Tomate, fromage, champignons, sauce bolognaise, œuf

Coppa

Tomate, fromage, coppa, oeuf

Chicken

Tomate, fromage, émincé de poulet, pomme de terre, œuf, crème fraîche

Vénitienne

Fond crème fraîche, fromage, émincé de poulet, champignons, tomate fraîche

Chèvrou

Fond crème fraîche, fromage, lardons, fromage de chèvre, persillade

Quatre fromages

Tomate, fromage, jambon, mozzarella, gorgonzola, chèvre, crème fraîche

Lombarde

Tomate, fromage, fromage de chèvre, pomme de terre, salade verte

Orientale

Tomate, fromage, chorizo, merguez, œuf

Patatoes

Tomate, fromage, oignons, pomme de terre, lardons, œuf

Parisienne

Tomate, fromage, jambon, lardons, oignons, champignons, olives

Douceur

Fond crème fraîche, fromage, jambon, chèvre, miel

Pizzaïolo

Tomate, fromage, œuf, jambon de Parme à la sortie du four

Océane

Tomate, fromage, champignons, crevettes, thon, saumon fumé, crème fraîche

Parma

Tomate, fromage, jambon de Parme, pomme de terre, chèvre, crème fraîche

Tartiflette

Tomate, fromage, reblochon, pomme de terre, lardons

Fromaggio

Tomate, fromage, reblochon, pomme de terre, gorgonzola, chèvre, mozzarella

Charcutière

Tomate, fromage, lardons, jambon de Parme, jambon, coppa

Del Mare

Tomate, fromage, champignons noix de St Jacques, gambas, persillade

Cremovo

Fond crème fraîche, fromage, champignons, noix de St Jacques, crevettes, saumon fumé, citron

Végétarienne

Fond crème fraîche, fromage, gorgonzola chèvre, mozzarella, reblochon, poivron, tomate fraîche

Landaise

Fond crème fraîche, fromage, pomme de terre, magret de canard fumé, persillade, salade verte, noix

Supplément par ingrédient

Assiette de salade verte